Descrizione
Il prossimo 14 marzo 2026, la prestigiosa cornice dell’Atrio di Palazzo Ducale di Erchie, ospiterà un evento esclusivo “Enogastronomia e opportunità lavorative”, che unisce orientamento al lavoro, eccellenza enogastronomica e valorizzazione del territorio.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di analizzare le potenzialità occupazionali di due pilastri dell’economia pugliese: il turismo religioso e il settore enogastronomico. Grazie alla collaborazione con gli stakeholder della rete, il Job Day del 14 marzo fornirà ai partecipanti informazioni cruciali sui fabbisogni delle imprese del settore enogastronomico e sulle nuove competenze richieste dal mercato. A rendere la giornata indimenticabile sarà la partecipazione straordinaria degli Chef stellati Antonella Ricci e Vinod Sookar. La loro presenza rappresenta una testimonianza di successo professionale.
In omaggio alla Festa di San Giuseppe, una delle tradizioni più sentite di Erchie e del Salento (che culminerà il 19 marzo), gli Chef saranno protagonisti di una speciale degustazione. La scelta di Erchie non è casuale: il legame con il falò di San Giuseppe, la benedizione delle pietanze e i "tavoli" de vozionali rappresentano un asset fondamentale per il turismo esperienziale.
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Ultimo aggiornamento: 11 marzo 2026, 13:37